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in Siedefett ausgebackener süßer Hefeteig (wie Pfannkuchen/Berliner) ohne Füllung
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belegtes Brötchen mit Deckel belegtes Brötchen mit Deckel
unser schönes hauseigenes Doppel-Brötchen wahlweise belegt mit Kochschinken / rohem Schinken / Käse / Salami
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Malzkornbrötchen Malzkornbrötchen
Mischung aus Roggen- und Weizenmehl mit feinem malzigen Geschmack und ein paar grob geschroteten Körnern
0,55 € *
Pfannkuchen Pfannkuchen
auch Berliner genannt, Siedegebäck mit einer Füllung aus fruchtiger Vierfruchtkonfitüre aus Südtirol
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Pflaumenschnecke Pflaumenschnecke
feiner Hefeteig, belegt mit Quark, deutschen Hauspflaumen und dicken Streuseln mit Zuckerguß
1,20 € *
Blätterteigtasche Blätterteigtasche
selbst hergestellter Blätterteig verschieden gefüllt mit Obst, nach Möglichkeit saisonal
1,10 € *
Spritzring Spritzring
selbst abgeröstete Brandmasse, traditionell mit Zuckerglasur
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Streuselschnecke Streuselschnecke
Klassiker: feiner Hefeteig mit knackigen Buttersteuseln und Zuckerglasur
1,00 € *
Quarkschnecke Quarkschnecke
feiner Hefeteig, belegt mit Quark und dicken Streuseln mit Zuckerguß
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Birne-Grieskuchen Birne-Grieskuchen
aus Omas Rezeptbuch: leichter Hefeteig mit Birnen, Pudding und knackigen Gries-Streuseln
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DAS Dresdner Original ohne Rosinen: dünner Hefeteig mit Quark und zarter Eierscheckengieße
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