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unser klassischer Semmel-Teig handgeflochten und dick mit Mohn besteut

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Kartoffelbrötchen

saftiges Brötchen mit abgerundeten Kartoffelgeschmack

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Salzstange

unser guter Semmelteig als Stange geformt und mit Salz bestreut

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unser guter Semmelteig als Stange geformt und mit Kümmel bestreut

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KNOTEN-Vollkorn

eine Vollkorn-Variante OHNE Weizenmehl: Emmer- und Einkorn-Vollkornmehl

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Dinkel-Vollkorn-Brötchen

Vollkornvariante aus Dinkelmehl, dem Urkorn des Weizens

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Annokrüstchen

Brötchen aus wiederentdeckten Getreidesorten: Einkorn, Emmer und Dinkel

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dunkle Dinkel-Brötchen

ausschließlich Dinkel-Vollkornmehl (OHNE Weizen) mit leicht malzigem Geschmack und vielen Körnern

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Haferbrötchen

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Sonnenblumenkernbrot

Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot mit ganz vielen Sonnenblumenkernen innen UND außen

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Kürbismehrkornbrot

Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot mit einem großen Anteil unserer selbst zusammengestellten Kürbiskernmischung (Kürbiskerne, Leinsaat, Sesam, Haferflocken)

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Traditionsbrot

Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot im Kasten gebacken mit ganz vielen gerösteten Sonnenblumenkernen, die dem Brot einen leicht nussigen und milden Geschmack verleihen

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