Brötchen & Co. für Mittwoch bestellen

Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot mit ganz vielen Sonnenblumenkernen innen UND außen

Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot mit einem großen Anteil unserer selbst zusammengestellten Kürbiskernmischung (Kürbiskerne, Leinsaat, Sesam, Haferflocken)

Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot im Kasten gebacken mit ganz vielen gerösteten Sonnenblumenkernen, die dem Brot einen leicht nussigen und milden Geschmack verleihen

Dieses Brot aus fein geschrotetem Roggenvollkornmehl (versäuert und im Kasten gebacken) kommt ganz OHNE Weizen aus.

Gemalzene Gerste verleiht diesem Brot aus Roggen- und Weizenmehl seinen typischen Geschmack. Für die Nostalgiker unter uns: DAS dunkle Brot aus dem Osten

Kastenbrot ausschließlich aus Roggenvollkorn- und Weizenschrot mit seiner typischen groben Struktur

Überraschungsbrot

zu 80% aus Vollkornmehl unter Zugabe von fein geschroteter Weizenkleie

Drei-Stufen-Natursauerteig im Kasten gebacken mit ganzen Roggenkörnern, die Ihren Biss auch beim Backen behalten

Weißbrot aus überwiegendem Anteil Dinkel-Vollkornmehl

Drei-Stufen-Natursauerteig verfeinert mit ganzem und gemahlenem Kümmel

Drei-Stufen-Natursauerteig angereichert mit Leinsaat, der für die bessere Verdaulichkeit 24 Stunden in unserer Backstube vorgequollen wurde.